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コーヒー
コーヒー
コーヒー
コーヒーの好みはみんなちがうから万人に合う味は無理。それなら自分たちがおいしいと思えるコーヒーをお出ししようと思っています。「マスター」も「文庫あるじ」も好みは“あっさり系”です。豆は、京都で飲み慣れた珈琲豆屋さんの焙煎・ブレンド。
ホットコーヒーは少しぬるめで淹れて、コーヒーの持ち味を引き出せたらと思います。
「はんなり」と「ほろにが」の2種類があります。
ホットコーヒーのカップは、シャンタルさん作。おおらかで、持ちやすく手になじむ感じをお楽しみください。

◎「はんなり」は、京都弁で「落ちついて華やかなさま」のこと。味わいはあっさり、のどごしやわらかです。
◎「ほろにが」は、あっさりしていますが苦味の利いたブレンド。コーヒーは、やっぱり苦いのが好きという方はこちらをどうぞ。
◎アイスコーヒーもあっさり系。
スッキリとして軽やかなあじわいです。シロップとクリームはお好みで。
ホットコーヒー:450円
アイスコーヒー:500円
オリジナル 生姜讃(しょうがさん)
オリジナル 生姜讃(しょうがさん)
オリジナル 生姜讃(しょうがさん)
生姜(しょうが)を薄くスライスして、砂糖でコトコト炊いた自家製の生姜煮が材料です。
生姜はからだの芯からあっためてくれる、からだにやさしい食べ物。自分が大好きな生姜を使った飲み物をみなさんに飲んでいただきたくてつくってみました。
◎ホットは「生姜讃湯(しょうがさんとう)」
 紅茶がベース
◎アイスは「生姜讃水(しょうがさんすい)」
 さっぱりした炭酸飲料
試作したときに、ホットが「ジンジャーティー」で、アイスが「ジンジャーエール」ではちょっとちがうよなあということで、内野氏がブログでネーミング募集してくれてこの名前になりました。
生姜は身体にいい食べ物、生姜はえらい!という気持ちで、生姜をほめたたえる「讃」をつけて「生姜讃」です。疲れたときに元気をくれる飲み物です。
コーヒーがちょっと重い…という時は、ぜひお試しください。
生姜の砂糖煮なのでシュガーレスにはできませんが、甘さ控え目とか、甘い目など対応できます。
500円
※写真はアイスの「生姜讃水」です。
お抹茶 「餡杣(あんそま)」付き
お抹茶 「餡杣(あんそま)」付き
お抹茶 「餡杣(あんそま)」付き
お抹茶は、宇治のお抹茶専門メーカーで作っている生協仕様のもの。
お抹茶って美味しいもの。形式にとらわれず、素朴にお茶の味を楽しんでいただけたらと思います。
万年山文庫オリジナルの和菓子「餡杣(あんそま)」が付いています。
「餡杣」は、ご注文をいただいてから巻きますので、少々お時間をいただきます。
800円
抹茶ソーダ
抹茶ソーダ
抹茶ソーダ
抹茶と炭酸、国産レモンの組み合わせが意外なおいしさ。
さわやかな炭酸飲料です。
550円
抹茶オーレ
抹茶オーレ
抹茶オーレ
◎ホットは、ふわふわのお抹茶とモコモコのフォームドミルクの組み合わせ。シュガーレスなので、ミルクたっぷりだけど大人の味わいです。
◎アイスは、お抹茶と新鮮なミルクの出会いで奥ゆかしいミルキーグリーンの飲み物に。こちらはシロップも入った甘いアイスドリンクです。シュガーレスをご希望の方はおっしゃってください。
550円
カフェオーレ
カフェオーレ
カフェオーレ
◎ホットは、モコモコのフォームドミルクにシナモンパウダーをトッピング。シュガーレスの軽やかな飲み物です。
◎アイスカフェオーレはやっぱり甘いほうがおいしいはず…、というわけで、カフェオーレのアイスバージョンは、シロップも牛乳もたっぷり入った「アイスコーヒーミルク」。懐かしい味わいです。シュガーレスをご希望の方はおっしゃってください


500円
オリジナル「餡杣(あんそま)」
オリジナル「餡杣(あんそま)」
オリジナル「餡杣(あんそま)」
万年山文庫オリジナルの和菓子。
そば粉の入った薄いお焼きで、こしあんを巻いて、杣(薪)にみたてました。
これも、内野氏ブログ読者のみなさんが、一緒に名前を考えてくれたメニューです。
コーヒーや生姜讃湯ともよくあいます。お飲み物のお供にどうぞ。
※ご注文をうけてから巻きますので、少しお時間をいただいています。
300円
自家製チーズケーキ
自家製チーズケーキ
自家製チーズケーキ
たっぷり使ったクリームチーズと生クリームの旨さが生きている、素朴で濃厚な味わいのベークドチーズケーキです。
食べやすいちょっと小ぶりカットで、価格はリーズナブル。コーヒーのお供にお気軽どうぞ。
400円
トースト各種
トースト各種
トースト各種
9月からカレーライスがなくなり、お食事はトースト類だけのご提供になります。
「やっぱりご飯ものが食べたい」というご要望が多いことは重々承知してはおりますが、力量が及ばず申し訳ありません。

トースト類は、10時の開店時からご用意しております。
ハムとオニオン、トマトとチーズ、野菜とチーズ、シナモンシュガーなどがございます。
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